賞味期限：2023年 6月20日、 はとむぎ精白粉が再販されたので、２つ購入。 夫の肌あれの改善目指して試してます。 画像2）牛乳、全卵、はとむぎ精白粉でカスター ドクリーム。電子レンジで作ったもの。 画像3）ぜんざいの残りにはとむぎ精白粉を振り 入れ、夫の好きなつぶあんにしたもの。 ＊ 多めに入れるとはとむぎの匂いが残ります。 カスタードクリームは匂いが残りましたが、 ぜんざいは結構いれても夫は気づかなかった様。

栃木県産はと麦(品種：あきしずく) 合成保存料・添加物一切なし。 基本的に小麦粉料理には全て利用できるとの事。 １割から２割混ぜるといいみたいです。 ＊ 茶色の粉に比べたら、全くはと麦独特の香りが しないので食べやすいです。 天ぷら粉や片栗粉に混ぜたりしても使ってます。 画像２．３はほうれん草とベーコンと玉ねぎを 炒めた中に、はと麦精白粉をふり入れ、豆乳を 入れてシュレッドチーズをかけてオーブントー スターで焼いたグラタンです。 夫の肌改善のため、毎日食べさせるよう工夫中！

レビュー書き忘れそうなのでまだ使ってないけどとりあえず。パックや小麦粉に混ぜてのお料理に使う予定が、面倒なのもあり全然出番がない。なので品質は良いと思うけどリピはしないかなぁ。