商品説明

• ワインについて

• ピノ・ノワールを主体に10ヴィンテージに及ぶリザーヴワインをブレンドしつくられます。青リンゴや洋梨、パイ生地などを思わせるフレッシュで芳ばしいアロマ。程よい重みがあり、みずみずしい果実味と長期瓶内熟成のもたらす奥深さが絶妙なバランスを奏でています。

• 生産者について

• 18世紀まで歴史を遡る最古のシャンパーニュ・メゾンのひとつであるランソン。フランソワ・ドゥラモット氏がヴァン・ド・シャンパーニュの名でメゾンを設立、その後ジャン・パティスト・ランソン氏の手に渡った際に現在の名へ改名されました。1900年にはヴィクトリア女王から英国宮廷御用達の栄誉を授与。現在もイギリスをはじめ世界で高いシェアを誇っています。
  
  ランソンの伝統的なスタイルは区画の厳選、伝統的な醸造、リザーヴワインのコレクション、長期熟成の4つの不変の柱の上に成り立っています。 区画において特筆すべきはランスの中心部にある“秘密の庭園”、城壁に囲まれた単一畑。息を呑むような大聖堂の風景を臨む、18世紀から続く歴史ある畑です。ピュアな石灰質土壌と微気候の恩恵を受けるこの区画からごく限られた本数の「クロ・ランスロ」が生産されます。
  
  また、ランソンは創業以来マロラクティック発酵を行わないという伝統を守り続け、果実のアロマとフレッシュさを最大限に保っています。酸が高くなる分長期の瓶内熟成が行われ、スタンダードのブラックラベルでも熟成期間は最低4年以上です。そして果実味と酸の鮮やかさを保ちつつ複雑さを加えるため、高い比率のリザーヴワインをブレンドします。
  
  ランソンのシャンパーニュは果実味、酸、複雑さ、全ての要素が目一杯に詰まり、ピリッとした張りのあるスタイルが特徴です。各ボトルに記された十字架が時代を超えて受け継がれるシャンパーニュ哲学を象徴しています。