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コーレーグース
沖縄県産島とうがらし泡盛漬(150g)

沖縄そばの薬味に!泡盛に唐辛子を漬けた
沖縄特産!世界に誇れる香辛料
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基本情報
価格 ¥899
販売価格 ¥126
アイテムが販売されました (213件)
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商品説明



これぞっ!沖縄が世界に誇る香辛料!!

沖縄では食堂のテーブルにないところは無い!ほど沖縄では定番の調味料。
食堂ではこんな風に独自に作っています。→
大量に作るほど沖縄では愛用されています。
島唐辛子を軽く水洗いし、陰干しした後泡盛に漬け込んだ【コーレーグース】
島唐辛子は、ビタミンが豊富で、ピリッとした辛さが暑〜くけだるい夏にも刺激をくれ食欲倍増!
つまり・・・夏バテ知らず。


また、辛み成分はカプサイシンで、身体を温め血液循環をよくしてくれるので冷え性や肩凝り、
腰痛にも効果があり、脂肪をも燃焼してくれる効果もあるとか。


沖縄そばにはもちろんですが!

チャンプルー料理(野菜炒めなど)や刺し身を食べるとき醤油に2,3滴、味噌汁などの隠し味として入れるなど、
いろいろな料理に合う調味料としても存在感を発揮すること間違いなし。

←スタッフ具志堅のオススメ!
 具沢山!沖縄風味噌汁にはGood♪
 本土でいう豚汁などに相性抜群♪だはずよ〜。
 ぜひお試しを!



カスタマーレビュー
一树-かずき 碧 じゅん 2024-09-17
沖縄そばに欠かせない薬味ですね。紅生姜で代用することもありますが、辛味の深みと広がりがないので何か物足りなく感じられてしまいます。やはり、沖縄そばにはコーレグース一択です。
豊-ゆたか 干太 しょうま 2024-09-14
独特の味わいで、これがないとダメな時があります。 昨年物産展で購入したものが少なくなってきたので注文しました。
彻-とおる 优人 かなた 2024-09-13
気に入ってるので リピ購入しました。おそば以外にも〜




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