前より多い量が欲しくて選択。そのままお湯で練ったり、じゃがいもとオレンジ、ナッツペースト少しを混ぜてお菓子にと用途が豊富です。おすすめ!

もともとは白内障&涙やけ気味の愛犬のために、購入しました。 犬はブルーベリーNGなので、アントシアニンを摂取するには、紫芋がいいみたいなので。 薄い刀豆茶に一匙とかして、フードに混ぜて上げています。 さすがに白内障は治らないけど、涙やけは治ってきたので、効いてきたようです。 アントシアニンは人間の眼精疲労にも効くようなので、ヨーグルトに混ぜたり、紅茶やココアに溶かしたり、納豆や味噌汁に一振りしたりして、自分でも使っています。 何に混ぜても、邪魔にならない味なので、使い勝手がいいですね。

早速届きました。お菓子作り等に使いたいと思います。楽しみです。