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規格外品ブラムリー4kg
大小バラ詰め(約15玉前後)
アザ・小さなキズ・変形品
長野県産
クッキングアップルの王様「ブラムリー」

基本情報
価格 ¥2,600
販売価格 ¥366
アイテムが販売されました (187件)
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商品説明

 
 
アザ・小さなキズ等ある規格外品
調理用りんご ブラムリー
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 8月22日頃〜出荷予定!


 ブラムリーは200年も前にイギリスで誕生し
以降、リンゴの生産量の40%を占めるほど
ポピュラーなリンゴです。

青いリンゴ(果肉は白色)で、
平べったく、ゴツゴツした形をしています。



そのまま食べても、美味しいの??

食べてみるとわかりますが
甘みはほとんどなく、酸味と渋みがあり
水分量が少ないせいか、
口の中で、ボソボソした感じがします。


調理用のりんごですので
ジャムはもちろんですが
他の食材との相性が良いため
肉料理やソースなどにお勧めです。


(甘いリンゴが苦手な方は、生食用にされています。)

 多少のアザやキズ、変形
日焼けなどがある不揃いのりんごを
バラ詰めします。


 

アザやキズ等は
皮を剥いてしまえば、
気にならない程度のものです。

 

 

  また、りんご同士があたり、果肉表面が
茶色に変色している場合もあります。
その部分は薄く切り取ってください。




 ↓大小さまざまなブラムリーを箱詰めいたします。

 


皮を剥くと、さわやかな香りがします。



  ブラムリーは、加熱すると、すぐに煮溶けるため
大き目にカットしても大丈夫!

 

 砂糖を加えても、酸味が際立ち
甘酸っぱい、さわやかな香りが楽しめるジャムになります。
(皮を千切りにし加えると、
グリーンのさわやかな色のジャムに仕上がります。)
 

長野県では
8月中旬前後〜収穫時期は短いですが
冷蔵庫で保管しておくと
しばらくの間お楽しみいただけます。








カスタマーレビュー
拓也-たくや 启太 まこと 2024-09-18
夫がイギリス人なので、こちらでこのりんごを購入できて、とても助かっています。本人もとても喜んでいます。ありがとうございました。
大树-だいき 隼 ひびき 2024-09-15
思ったより早くに届きました。良い物が届きました。
和也-かずや 拓哉 あつし 2024-09-14
毎年リピートしています。今年も立派なブラムリーアップルをありがとうございます。傷ありとのことですが気になるほどではなく、加熱して使うので問題ありませんでした。冷蔵庫で保存して年内は楽しみたいと思います。




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