海外在住です。今までずっと炊飯機の発酵モードで作っていましたが 細かい温度調節と長時間(1日単位)の稼働が出来ず 思い切ってこちらを購入しました。 タイトル通り やはり『専用器』は素晴らしいです！ 1℃単位で調節できるので発酵は勿論の事低温調理も簡単に出来ます。 そしてきちんと計算されて作られただけあって雑菌なども入らず 手作り納豆はスーパーの商品と遜色ない素晴らしい出来で感動しました。 (間違って密閉型の蓋をしてしまいましたが上手に出来ました) ただ、低温調理に関しては説明書通りに作ると火が通り過ぎたので 別に買った料理本の温度設定で作ってます。 本当は3色展開?なのでしょうか？ (赤、茶、白) 茶色しかなかったのが少々残念ですが全体的に大満足です！友達も真似して同じのを購入してました(笑)

昔購入して甘酒もヨーグルトも作ってますがとにかく簡単で便利です。今回は姉にプレゼントしたいと思い購入しました。 どうしても同じ物が良いと思いました ローストビーフや鶏肉のお料理も試したいと思います。

甘酒を作りました。簡単にとても美味しくできたので、すごく満足です。これからレシピ集を見ながら、いろいろなものを作っていくのが楽しみです！