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サフ(赤) インスタントドライイースト 3g×50

基本情報
価格 ¥2,073
販売価格 ¥292
アイテムが販売されました (498件)
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商品説明


■名称:インスタントドライイースト
■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C
■原産国名:フランス
■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存
■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月
■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g
■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)
* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)
■ご利用方法:小麦粉に対し0.6〜1.5%の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9


カスタマーレビュー
伊织-いおり 阳仁 あきと 2024-09-14
サフ(金)を使うことが多いのですが、今回は、作るパンの種類から こちらを購入しました。 個包装なので鮮度が保たれるし、量の計測が いらないので便利です
庆太-けいた 奏 けいご 2024-09-13
便利で使いやすいです。何よりも賞味期限がしっかりあって、こちらで購入してよかったです。
俊辅-しゅんすけ 拓也 ひかる 2024-09-09
他のドライイーストに比べると高いですが、やっぱり使いやすいです。個包装だと計らなくていい上に鮮度も保てるので、またリピートします。




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