24センチで使い勝手いいです。 ですが、蓋をしたら両側に隙間が出来るのですね。調理中の蒸らしくらいならいいけど、帰宅の遅い家族の為に手持ちのガラス蓋をしましたが、ピシッと塞がりません。それがちょっと気になるかな。

昨日届いて今日使ってみました。鍋底の平の部分が広いのですごく安定しています。この深さがおると葉物を茹でる、鍋物、用途が広いです。ずっと探していて、いいものに出会いました。

1番自分が使いやすいタイプのフライパンに似ていたので購入。深型(8cm前後)、注ぎ口が両サイドにあること、フライパン底は尻すぼみでなく真っすぐなモノ。大きさは25cmが欲しかったのですが、最近は25cmがなかなか見つからなくて26cmが多いので迷ったあげくに1cm小さい24cmを買ったが、使ってみるとやはりちょっと小さいので不満が残る。う〜ん、微妙なサイズ感････｡まだ26cmがあるので買ってみようかなと思っています。深型を使うと煮ものやカレー、蒸し器がわりにも使えて、材料も鍋振りで落ちないから私にはとても使いやすい。しかも軽い(^_^)。