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ラ モリサーナ クスクス 500g イタリア産 LA MOLISANA パスタ ショートパスタ スープ サラダ トッピング 多国籍料理 パスタ麺 パスタ 麺 乾麺 ぱすた スパゲッティ 高級 デュラムセモリナ

基本情報
価格 ¥615
販売価格 ¥86
アイテムが販売されました (263件)
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商品説明









LA MOLISANA-ラ・モリサーナ社-

パスタの原材料は、デュラム小麦のセモリナのみ。これを水と合わせて捏ね、
成型して乾燥させるシンプルな工程のため、デュラム小麦のセモリナの品質が大きくパスタの品質に関わります。
ラ・モリサーナ社は100年以上の歴史のある大手製粉会社、フェッロ社の傘下にあり、
パスタの原材料となるデュラム小麦のセモリナは100%フェッロ社から供給されます。フェッロ社は、
高級パスタとして知られるグラニャーノの主要パスタメーカーにもセモリナを販売していますが、
グループ会社であるラ・モリサーナ社はフェッロ社が製造している中でも最高品質のセモリナを惜しみなく使用することができます。
また、小麦の成分を分析し、最もパスタに適した配合になるようイタリアや北米など様々な産地の小麦をブレンドしています。










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