banner

インドネシア バリ アラビカ 神山 95g コーヒー豆 送料無料 コーヒー 珈琲 日時指定不可 インドネシア

基本情報
価格 ¥1,000
販売価格 ¥141

ご希望の商品を選択してください:

お届けに10営業日(定休日を除く)ほどかかることがあります。

お買い上げ明細票、領収書が必要な方は、備考欄にご記入下さい。

簡易封筒で発送致します。

ご注文から2週間以内に発送時期についてのお問い合わせはご遠慮くだ

ご注文後のお買い上げ明細票、領収書の発行、メールで添付は出来ませ

メール便の場合、日時指定出来ません。

アイテムが販売されました (55件)
数量 :
カートに入れる
お気に入り

商品説明

インドネシア バリ アラビカ 神山

すっぱくない 苦旨 深煎り


4,000円(税込)
しかも

尚、メール便での発送送料無料となります、日時指定、代引きは出来ません。


インドネシア バリ アラビカ 神山




商品名 インドネシア バリ アラビカ 神山
バリ島の活火山バツール山の高原で無農薬栽培されたティピカ種のコーヒー。
完熟の実のみを選別し、輝く太陽のもとで天日乾燥させ、
大きい豆だけを厳選し出荷しています。
芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランスが良。
「神々の島」バリが生み出した素晴らしいコーヒーです。

原産国 インドネシア
生産地域 インドネシア バリ島 バンリ県 キンタ・マーニ地区 指定17地区
生産者(農園名) 28指定農園
スクリーン 16up
品種 ティピカ系カルティカ等
精製方法 ウィッシュド、天日乾燥
標高 1,150-1,650m
降水量 1,700mm
収穫量 125-150t
樹種 ティピカ系カルティカ等四種 (カルティカ:USDA:S-795:G-1 )
乾燥方法 天日乾燥(一部テーブルドライ) 熟成2-3ヶ月
収穫期 6月〜9月(熟成3ヶ月)
グレード G-1
認証 バリ州政府認定 無農薬(日本での有機認証は未取得)

バリアラビカ神山は、インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる、
キンタ・マーニ高原の17指定地区で生産が行われています。
そこでは、17人の各地地区責任者が、バリ州政府等の農業指導の下、
農薬を使わない栽培方法行っています。
そして、品種もティピカ系の4種類のみを生産しています。

収穫は、人の手により完熟した豆のみを、一粒づつ行われています。
精選工場では、ミナーサ工場長がすべてのロットを厳しくチェックを行い、
完熟豆だけを受け入れています。
水洗工程を経てからは、より良い乾燥をさせる為に、標高の低い乾燥場へ移動させ、
天日乾燥をした後にハンドピックで欠点豆を取り除きます。
そして、出荷まで3ヶ月間熟成させた後出荷されます。

芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランスが良く、
コーヒーグルメの方が求めていた味です。

直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。

特徴は、適度な苦味と適度な酸味とコクがあります。











お問い合わせ
  • 店舗と同様の豊富な品揃え、快適なサービスを、便利なインターネットからご提供します.
  • メール:[email protected]
  • 〒1700013 東京都豊島区東池袋1-11-2